Susan Liebes butikk i København

Som alltid når jeg er i København tar jeg turen innom Susan Liebes sprudlende glade butikk.. Og som alltid gikk jeg ut derfra full av ny inspirasjon. Interiøret i butikken får meg til å ville male møblene hjemme i allverdens herlige uortodokse farger..Dessuten vil jeg tapetsere hele huset i fargerike og mønstersterke vintagetapeter..Det er bare 1 ting å si: HERLIG!! :) Denne rosamalte kisten flommet over av hjemmesydde kosedyr, sydd av nydelige retrostoffer! Porselensknotter i lange baner... Gammelt skap med spennende innhold..

Synes hun lager så ufattelig mye fint..

Se flere bilder fra fjorårets besøk hos Susan Liebe fra min gamle blogg her

Hadde bestemt meg for å kjøpe noe her i år også, men det er ikke så lett å velge.. Vil jo ha hele butikken! Siden jeg kjøpte 2 fat her i fjor sommer, bestemte jeg meg for en kanne i år. Synes den er helt nydelig, både i form og farge og denne skal få lov til å stå framme på hylla..

Den fine tapeten dere ser i bakgrunnen kjøpte jeg i Gasellenes bloggbutikk. tidligere i sommer. Ta dere en tur innom :) Dessuten kjøpte jeg med meg den lille tapetserte esken fra Susan Liebe. Kunne ikke motstå fargene og mønsteret på denne gamle tapeten.

Den dagdrømmende piken ble kjøpt på et lokalt loppis utenfor Simrishamn, og jeg klarte ikke å gå fra henne. På baksiden er det risset inn navnet "ROSA" og en signatur: GP-207 Noen som vet hva/hvem dette er? Kanskje en lokal kunstner? Tror uansett at ROSA er en gammel dame nå. Slitt som hun er av tidens tann. Men det er hyggelig å ha henne i huset..

I løpet av dagen var vi også innom Grønlykke hvor jeg ladet opp med med papir, og så var jeg selvfølgelig innom Plint, og Illums Bolighus for å fylle på med flere Mano-krus.

Ha en fortsatt fin dag der ute :)

Sommeren i Østerlen..

Endelig ble det tid, og lyst til å plugge inn stikkontakten og lage et innlegg her på bloggen igjen. Det har vært en herlig sommer så langt. Første uken av ferien tilbragte vi utenfor Ystad.Vi tilbringer vanligvis en del av ferien i Danmark, men i år bestemte vi oss for å prøve kysten langs naturskjeønne Østerlen, og dette skulle vise seg å bli et godt valg. Ikke minst på grunn av de nydelige strendene som vi trodde var forbeholdt Danmark. Faktisk var arkitekturen på husene og landskapet til forveksling likt søsterlandet. Vakre valmueenger, vindmøller, og hus i bindingsverk med stokkroser oppover veggene. I år valgte vi et helt annerledes feriehus enn vi vanlig gjør. Huset vi leide var en nedlagt heregård som ble bygget på begynnelsen av 1800-tallet. Det var restaurert i 2009 og hadde fasiliteter som vaskemaskin og oppvaskmaskin. Inventaret var en blanding av nytt Ikea ,og gamle herregårdsmøbler.

Det var et romslig hus, som faktisk var så stort at vi gikk oss litt bort de første timene og ble gående og fnise av det..Det som manglet var en god uteplass å sitte på. Det meste av "hagen" var den store gårdsplassen som var grusbelagt.

Bilde fra spisestua.. Det var anledning til å ta med hest til dette feriehuset. Vi har ingen hest, men de to kattene våre ville helt sikker ha stortrivdes her..

Vi var først litt overasket over størrelsen på dette "feriehuset", men det var så vakkert alt sammen at jeg ruslet rundt med kaffekoppen og fotoapparatet stadig vekk. Tenk om det fantes tidsmaskiner..Mens jeg satt der med kaffekoppen kunne jeg ikke la være å undre meg over hvordan livet hadde vært på denne gården for nesten 200 år siden. De levde selvfølgelig et liv som var langt fra vårt hverdagsliv anno 2010. Maten. klærne, de sosiale forholdene..Følelsen av ydmykhet kom over meg mens jeg stod der med fotoapparatet. Ingen automatsikringer den gang...

På mine vandringer hadde jeg stadig vekk følge av denne kjekke karen her, som ruslet fritt rundt på området. Vi var først litt avventende og betenkte da han dukket opp, for han så alt annet enn blid ut, men etter å ha vært inne og hentet noe store brødbiter så han til å godta oss. Jeg fortsatte å innynde med med brødposen i løpet av ferien og til slutt fulgte han meg i tykt og tynt :)

Ystad var en liten, velholdt og vakker by. Du rakk gjennom alle butikker på en dag så det ble til at vi tok turer til andre landsbyer nedover kysten i stedet.

5 kilometer fra feriehuset fant vi denne nydelige stranden. Det var i prinsipp strender langs hele kysten nedover og det var god plass. Strender med trengsel er det verste vi vet, så vi var mer enn fornøyde da vi fant fram til denne. Hvit sand, deilig vann og for en gangs skyld var det ikke en manet å se.

Det var flust av loppiser og gårdsbutikker i dette området, men vi hadde ikke allverdens plass i bilen, så det ble ingen større funn denne gang. Søndag la jeg ut loppeinnlegg på NIB sine sider igjen så da kan dere lese mer om loppejakten der.

En av dagene dro vi ut til Marsvinsholms slott og spiste lunsj.

Cafeen var helt nydelig der den lå ute i hagen. Bildet ble tatt fra cafestolen. Det var også et uteteater på området bak oss, som nok er til stor glede for de minste..

Siden vi bodde så nær København (en drøy time) ble det selvfølgelig en tur over dit en av dagene. Var blant annet innom Susan Liebe og knipset noen bilder. Legger ut disse i et senere innlegg. Her regner det, men vi koser oss inne. Sover lenge og nyter sommeren i fulle drag uansett. Ha en fin dag dere også :)

Sommer pågår

Vil ønske dere alle en HERLIG SOMMER! Nyt den mens vi har den! Jeg kommer sterkere tilbake litt senere! Sommerklemmer fra Kardemomme :)

Tenåring i huset..

Neste uke fyller datteren min 13 år, og denne helgen har hun venninnene fra Oslo på besøk. Firerbanden har kjent hverandre siden barnehagetiden og det er så hyggelig at de kan holde god kontakt selv om både vi og en av de andre jentene har flyttet på landet. I dag tok vi desserten først, som det seg hør og bør når det er bursdag. Litt senere i kveld serveres det fajitas og tacos før jentene skal på kino og se Sex and the City 2. Sant og si føler jeg meg litt til overs, så jeg har satt meg inn på hobbyrommet for å laste opp noen bilder i stedet. Det er ikke så mye jeg får lov til å pynte nå for tiden. Ballonger er det visst helt slutt på, men jeg satte meg og laget små vimpler av tapet og fyrstikker og disse falt visst i smak. Alt du trenger for å lage disse er, saks papir, fyrstikker og en liten halvtime.

Sjokolademuffins med Amaretto(mandellikør) smaker helt himmelsk. Du kjenner ikke likørsmaken direkte. Den setter bare en ekstra spiss på sjokoladesmaken. Mild og lekker.

Her er oppskriften som gir 7 store eller 13 små muffins:

Sjokolademuffins med Amaretto

3 1/2 dl hvetemel

1 ts bakepulver

1/4 ts salt 1 1/4 dl kakaopulver

125 gr margarin

2 1/2 dl sukker

2 egg

1 1/2 dl melk

2 ss Amarettolikør

Fyll: 150 gr mandelmasse blandet med 4 ss smør Eller bytt ut smøret med 4 ss Amaretto for en luksuriøs voksenutgave. Fyllet kan også droppes helt. Selve grunnoppskriften er veldig god i seg selv og er egentlig nok for de aller minste. Bland de tørre ingrediensene og sett bollen til siden. Rør smør og sukker og tilsett eggene. Rør inn melken og Amarettoen, og til slutt de tørre ingrediensene. Fordel røren halvveis opp i formene. Legg i en klatt mandelmasse, og fyll deretter opp røre nesten til toppen av formen. Stek de store muffinsene i 25-30 minutter ved 175 grader og litt kortere for de små. *

Datteren yndlingskake siden barnehagetiden er denne enkle kardemommekaken med kanel og sukkertopping. Bløtkake var ikke aktuelt visstnok og bursdagsbarnet får jo selv bestemme menyen, så da ble det bla denne kaken på bordet i dag. Nå skal jeg finne fram heklenåla. Ha en fin lørdag der ute :)

Heklede barneluer

Luer er kanskje ikke det vi tenker mest på nå som vi endelig har sol og sommer ute, men jeg elsker slike små prosjekter uansett vær og vind. Når jeg lager barneluer kan jeg frotse i små morsomme detaljer, og de er jo så morsomme å lage. Dette er min datters luer som jeg fant igjen da jeg ryddet i skuffene i klesboden i helgen. Noen har kanskje sett disse luene på min gamle blogg, men jeg holder på å flytte over noen av innleggene hit til det nye stedet. Jeg har dessverre ikke oppskrifter på disse. Det er frihåndshekling som er min greie, og jeg starter ofte opp uten å helt vite hvor det ender..Jeg har laget mengder av slike luer, og min datters venninner har også ruslet rundt i slike Kardemomme-luer opp gjennom årene.

Løkbrød og slaraffenliv

Hiitil har det vært en herlig helg med kun slaraffenliv på programmet. Fredag hadde jeg en ekstra fridag og denne skulle brukes til akkurat det som falt meg inn. Ingen plikter på programmet denne dagen nei! Forrige uke fikk jeg Leilas nye bakebok i posten, og inspirert av hennes løkbrød fant jeg fram bakebollen. I Leilas oppskrift skulle deigen heves over natten, eller i minst 4 timer, og dette hadde jeg ikke tid til å vente på så jeg laget min egen versjon. Jeg brukte min sedvanlige pizzadeigoppskrift som jeg tilsatte 2 stekte løk. Rett før brødene ble satt i ovnen penslet jeg de med lunkent vann og strødde over tynne løkringer og litt havsalt. Det ble virkelig nydelig!

Til løkbrødet laget jeg en av mine favorittsalater. Den består av terninger fra rugbrød som er ristet i panna med litt olivenolje og havsalt. Fetaost, baconbiter, spinat, løkringer og ristede pinjekjerner. Til dette bruker jeg en vinaigrette av bringebæreddik, olivenolje, litt sennep, en teskje honning og salt.

Dette løkbrødet ble utrolig godt. Jeg kommer også til å prøve Leilas utgave etterhvert. Dagen var satt av til slaraffenliv i hagen. Her står solsenga klar. Dessuten lunsjen og veska med lesestoff og hekletøy.

Deilig vatteppe. Et av fjorårets loppefunn. Blir helt lykkelig av å se på det..

Slike dager er det beste jeg vet! Nå skal jeg ut og male siste strøket på skapet som ble kjøpt på loppemarked forrige helg. Ha en fin søndag dere der ute også :)

Ny favorittcafe..

Jeg har lenge ønsket å finne en ny og spennende Cafe i Oslo. Visst er det mange små perler rundt omkring, men vi har liksom brukt opp alle disse stedene etterhvert. Stor var derfor gleden da jeg og en venninne kom over Cafe Kolonihagen her forleden. Dette er virkelig det perfekte stedet å ta en matbit og en kaffekopp etter jobb. Eller om du er på bytur en lørdag formiddag. Det er vel en stor fare for at det kan være vanskelig å få bord der på en folksom lørdag, men jeg vil anbefale å prøve i hvertfall.

Det finnes bord i to etasjer innendørs. Eller du kan sitte ute i den superhyggelige bakgården.

Kjøp gjerne med deg noen spennende økologiske matvarer..

Det var mange fristelser på hyllene og i kurvene på disken.

Vi valgte grovt rugbrød med ost, ristede gresskarfrø og kvedemos. Dette smakte virkelig helt nydelig!Tror ikke jeg har smakt kvede før. Vi trodde først at det søt/syrlige på toppen var plommemos men det var et altså ikke ikke. Smakte veldig godt i kombinasjon med osten.

Til dessert var det sitronmarengspai og glovarm kaffe. Hadde jeg orket mer mat hadde jeg kanskje kjøpt noen av de spennende bollene på disken.

Det var virkelig en nydelig stemning her..

Dette stedet kommer vi til å besøke igjen. Snarest mulig :)

For dere som har lyst til å ta en tur, ligger altså denne oasen i Frognerveien 33 i Oslo.

One more slice..

Endelig er oppfølgeren til Leilas "A piece of cake" her. Rett før helgen kom den endelig i postkassa. Forventningene var store til den nye bakeboken hennes, og jeg må si at jeg ikke ble skuffet. I samme lekre layout, og med like fristende oppskrifter og bilder føles dette som fortsettelsen på den forrige boken hennes. Nydelige paier.

Brød fylt med grillede grønnsaker.

Flotte bilder.

Sjokoladebaguettene hennes har jeg allerede oppskrift på da de har vært presentert i bladet hennes. Helt nydelige og min datters favoritt.

Mange, mange fristelser.

Denne boken kommer jeg til å bruke flittig. Har allerede satt merkelapper på en mengde av oppskriftene som må prøves ut snarest.

Ha en fin dag der ute :)